Flytande vatten i flera former

Enligt en ny studie finns flytande vatten i två olika former med olika molekylstruktur och densitet. I bakgrunden visas ett röntgenfärgmönster för amorf is med hög densitet. Amorf is bildas när vatten fryser så snabbt att kristallstrukturer inte hinner bildas. Sedan tidigare är det känt att sådan is finns i två former där densiteten skiljer närmare 25 procent. Nu visar det sig att detta även gäller flytande vatten. Bild: Mattias Karlén

Enligt en ny studie finns flytande vatten i två olika former med olika molekylstruktur och densitet. I bakgrunden visas ett röntgenfärgmönster för amorf is med hög densitet. Amorf is bildas när vatten fryser så snabbt att kristallstrukturer inte hinner bildas. Sedan tidigare är det känt att sådan is finns i två former där densiteten skiljer närmare 25 procent. Nu visar det sig att detta även gäller flytande vatten. Bild: Mattias Karlén

Vatten är så självklart för oss att vi ofta pratar om ”vanligt vatten”. Men vatten är inte en vanlig vätska. Det har över 70 fysiska och kemiska egenskaper som avviker från de flesta andra vätskor – bland annat expanderar det när det fryser, har mycket hög värmekapacitet och en jämförelsevis hög smält- och kokpunkt. Nu har en studie ledd från Stockholms universitet kommit fram till att flytande vatten dessutom finns i två olika former med stora skillnader i molekylstruktur och densitet, där den ena formen är mer trögflytande än den andra.

Forskarna har lyckats röntga vatten som i laboratorium kylts ner till –140 grader men ändå hållits flytande genom högt tryck. ­Under de förhållandena kunde positionerna hos molekylerna bestämmas vid olika tidpunkter. Forskarna kunde följa hur vattnet övergick från en form till en annan. Under mer normala förhållanden, som vattnet i kranen därhemma, har vattnet sannolikt svårt att bestämma sig för vilken form det ska vara i och tros därför variera mellan den tyngre och mer trögflytande formen och den lättare och mer lättflytande.

Mest lästa

Fler nyheter

Fler nyheter