Vete reflekterar solljus och kan hjälpa till att hålla temperaturen rätt.

En metod för att uppnå svalka och motverka den globala uppvärmningen är att reflektera solljus. Det har människor gjort i långa tider med hjälp av exempelvis vitmenade hus och nu har forskare vid University of Bristol slagit fast att man skulle kunna dra nytta även av allehanda grödor. Olika sorters vete reflekterar solljus i olika hög grad och väljer man en sort med hög reflektionsförmåga för både USA och Europa skulle sommartemperaturen kunna minskas med 1 grad. Det är en femtedel av den balansering som behövs för att möta en fördubbling av koldioxid i atmosfären de närmste hundra åren.