Pommes frites och bland annat industriutsläpp innehåller kemikalien typ 2-alkener, som kan vara en bidragande orsak till Alzheimers.
En Alzheimersdrabbad hjärna.
Alzheimers är en mångfasetterad sjukdom som är svår att förstå och forskarna har följt flera skilda vägar för att finna en förklaring. En av dessa fokuserar på nervcellernas ändar, vilka tillbakabildas under sjukdomens framskridande och leder till att kommunikationen mellan neuronerna bryter samman. Amerikansk forskning pekar nu ut typ 2-alkener som en möjlig bov i dramat. En Alzheimersutvecklande hjärna producerar själv denna kemikalie, men den finns även i till exempel luftföroreningar från bilar, cigarettrök, industriutsläpp och pommes frites. Forskarna tror att det är denna dubbla exponering som driver på sjukdomsförloppet. Förhoppningen är att kunna bromsa sjukdomsförloppet med någon form av motverkande medel och forskarna har funnit ett sådant i bland annat vin och äppelskal. Tyvärr har kroppen svårt att ta upp kemikalien i dess naturliga form och det är lätt att överdosera. Forskarna har därför valt att framställa en artificiell kopia som fått namnet 2 ACP. Nu väntar år av djurförsök och kliniska tester innan en eventuell bromsmedicin kan introduceras på marknaden. Det bör tilläggas att dessa teser avvisas av en del andra forskare, som inte ser något samband mellan typ 2-alkener i miljön, vilka även kopplas till vissa former av cancer och allehanda hjärt- och kärlsjukdomar, och Alzheimers sjukdom.
