Många människor upplever att ett glas vin till maten underlättar matsmältningen.
Ny forskning visar att alkohol minskar hastigheten av densamma med upp till 50 procent och detta gäller särskilt feta rätter, vilka stannar kvar i magsäcken längre tid med bibehållen mättnadskänsla som följd.
Vad detta betyder för näringsupptagning och vikt är ännu inte helt klart.












